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Sonntag, 4. Dezember 2011

Funkelnde Winterpracht- bei Swarovski in Wattens


Funkelnde Winterpracht- bei Swarovski- Kristallwelten in Wattens. Zur diesjährigen  Weihnachtszeit  leuchtet und funkelt der Riese im Wintergarten des Swarovski- Parkes einfach märchenhaft.


Zum ersten mal hüllt sich der Kristall-Riese in Wattens in seine neue, märchenhafte Weihnachtsbeleuchtung, die die Besucher ab 18. November ins Staunen versetzt. Auch sonst halten die Swarovski Kristallwelten auch heuer unzählige Überraschungen bereit. Workshops für Kinder und Genüsse für die ganze Familie...... 

Schon immer hat den Riesen der Swarovski Kristallwelten etwas Geheimnisvolles umgeben. Dieses Jahr wird es um den Eingang zu seinem Reich noch ein wenig magischer: Wie ein Zauberwald aus Kristall funkeln knapp 200.000 LEDs auf 120 "Lichtstäben" in den nächtlichen Himmel und faszinieren mit leicht changierenden Farben – fast als wäre der Wald lebendig. 

Dazu erklingt, wie in den Wunderkammern der Swarovski Kristallwelten, eine speziell für diese Installation komponierte Musik.

Die bisher verwendeten "Lichtbäume" ergänzen die neue Lichtinstallation und sorgen gemeinsam für eine stimmungsvolle Atmosphäre, die bereits vor dem Riesen Lust auf Mehr machen soll. Swarovski Innsbruck erstrahlt ebenfalls in neuem Glanz. 

Der gleiche Zauber wie vor den Swarovski Kristallwelten legt sich auch über den im August wiedereröffneten Standort von Swarovski Innsbruck in der Innsbrucker Altstadt. Die neue Beleuchtung  taucht die Fassade unweit des Goldenen Dachls in einen stimmungsvollen, weihnachtlichen Schimmer.

Factbox Weihnachtsbeleuchtung:
Locations: Swarovski Kristallwelten & Swarovski Innsbruck

Material:
Swarovski Kristallwelten: 120 „Lichtstäbe“, 12 „Lichtbäume“
Swarovski Innsbruck: 53 „Lichtstäbe“
Leuchtmittel: 1.600 Ketten à 120 LEDs = 192.000 Lichtpunkte
Zu sehen von/bis:
12.11.2011 bis 06.01.2012 (Swarovski Innsbruck)
18.11.2011 bis Mitte März 2012 (Swarovski Kristallwelten)





Freitag, 14. Oktober 2011

Der Herbst ist da und mit ihm das Törggelen im Südtirol


Es ist die Zeit, auf die sich so manche(r) das ganze Jahr über schon freut. Wenn wieder langsam der Herbst ins Land zieht, ganz besonders wenn es so ein schöner ist wie bisher. Und spätestens, wenn die Kastanien reif und die meisten Weintrauben geerntet sind - dann ist wieder Törggele-Zeit!



Wer die nächsten Tage an der Südtiroler Weinstraße vorbeikommt, wird hautnah Zeuge wie gerade Trauben, Äpfel und sonstige leckere Obstsorten geerntet werden. Besonders die Trauben sind es, die Grund für eine der bekanntesten Traditionen des Südtirols sind. 

Der Name "Törggele" leitet sich von der Torggel (lat.: "torquere" - pressen, drehen usw.) ab, der Traubenpresse im Kelterraum. Das Wort (lat.) "Torculum" heißt soviel wie Kelter - auf südtirolerisch "Torggl".

Als Ursprungsgebiet gilt das Eisacktal, in dem eigenartigerweise gar nicht so viel Weintrauben angebaut werden - und auch nie wurden. Es wird erzählt, dass früher eisacktaler Bauern, die Wein anbauten und ihre Tiere auf die Weiden der Bergbauern schickten, sich mit einem herbstlichen Bauernschmaus und dem neuen Wein revanchierten. 

Zum Kosten des neuen Weines stieg man in den Kelterraum, also jenen Raum, in dem die Weinpresse, die "Torggl", stand. Zur geselligen Runde hat man sich dann in die Stube gesetzt. Das Törggelen als Abschluss eines quasi Tauschhandels. 


Törggelen ist heute deshalb für so viele ein schönes Erlebnis, weil da Wandern und eine leckere Mahlzeit vereint werden. Beim Wandern durch das besonders im Herbst wunderschöne Südtirol wird der Appetit geholt, der dann beim gemütlichen Törggelen gestillt werden kann. 

Die Speisen in den meisten Buschenschänken und Landgasthäusern sind traditionell und natürlich ähnlich zusammengestellt. Typisch für eine Törggele-Mahlzeit sind der süße Most (Suser) als Getränk zu einer kräftig-deftigen Hauptspeise sowie der Abschluss mit gerösteten Kastanien ("Keschtn") und eventuell süßen Krapfen.

Als Alternative zum "Susen", gibt es auch den "Nuien" oder einfach nur einen guten Vernatsch. Für jene, die es noch gehaltvoller wollen, liegt meist auch ein Fläschchen Lagrein, Merlot oder Cabernet im Keller. Der  "Suse" ist der Most des zukünftigen Weines mit höchstens 1 Prozent Alkoholgehalt, der "Nuie" ist schon die nächste Stufe in der Weinproduktion. 

Egal, für welches Getränk Sie sich auch entscheiden, für Geniesser gibt es nichts Schöneres, als dazu noch frisch geröstete Kastanien zu naschen. Ein schmackhafter Brauch, den man sich nicht entgehen lassen sollte.




Die Kastanie selbst ist im Alpengebiet schon seit der Vorrömerzeit bekannt. Erste Nachweise über den Anbau von Kastanien gehen auf die Langobardenzeit (um 600 v. Ch.) zurück. Und als der Weinbau im Mittelalter wieder eine Hochblüte erfuhr, wurde auch der Handel mit Kastanienholz immer wichtiger. 

Die Verbreitung und Aufwertung der Kastanie ist mit grosser Wahrscheinlichkeit den Klöstern zuzuschreiben. So stammen die "Kestn-" bzw. "Fiseilnsupp", eine Suppe aus Kastanien und Bohnen, ursprünglich aus Klosterküchen - es waren früher beliebte Fastenspeisen. 

Und da die bajuwarischen Prälatenklöster im Mittelalter ausgedehnte Weingüter in Südtirol ihr eigen nannten, um dort sowohl Messwein, als auch "Zechwein" zu produzieren, ist es  nicht verwunderlich, dass die kulinarisch aufgeschlossenen Benediktiner bald die Kombination von gebratenen Kastanien und jungem Wein wieder entdeckten und pflegten.

Wofür wir ihnen noch heute ganz besonders dankbar sind :o)



Mittwoch, 31. August 2011

Ein funkelndes Erlebnis- Die Kristallwelten



Die Swarovski- Kristallwelten in Wattens/Tirol, entführen Kinder und Eltern in eine atemberaubende Welt aus funkelnder Phantasie und Wirklichkeit.  Der Besuch in den Kristallwelten von Swarovski bietet ein glitzerndes und faszinierendes Erlebnis für Klein und Gross.



Ein Wasser spuckender Riese, der den Betrachter magisch in seinen Bann  zieht, wo Wunderkammern Leuchtfeuer der Fantasie entfachen und es geschafft haben, zu einer weltweit wiedererkannten Ikone mit bislang mehr als 10 Millionen Besuchern zu werden.





Das Tor zur Fantasie



Die Swarovski Kristallwelten in Wattens bergen prachtvolle Schätze aus Kristall. Nachdem sie den Wasser speienden Riesen beim Eingang der Swarovski Kristallwelten passiert haben, entdecken Kinder und Eltern die funkelnden Schätze aus Kristall in der unterirdischen Erlebnisausstellung.

Ursprünglich ein Geschenk an die treuen  Mitarbeiter, Sammler, Kunden und Partner anlässlich des 100. jährigen Firmajubiläums von Swarovski 1995, sind die von André Heller entworfenen Swarovski Kristallwelten ein Ort geworden, an dem Menschen unterschiedlicher Herkunft Freude empfinden. 


Noch nahe dem Eingang der Swarovski Kristallwelten gelegen, erzählt der Planet der Kristalle, eine 3-D Projektion, die Geschichte der Welt. Im Kristalldom wiederspiegelt sich das Innere eines Kristalls in 590 Facetten. Im Kristalloskop  wirkt die Kraft besonderer, heilender Kristalle. Diese besonderen Kristalle wurden von einem deutschen Therapeuten gemeinsam mit Swarovski entwickelt. Sensible Menschen spüren die Harmonie die von diesen Kristallen ausgeht.





Planet der Kristalle


Die glitzernden Figuren des Kristalltheaters in den Swarovski Kristallwelten erwachen in der Fantasie der Kinder und Eltern zum Leben. Einst treue Begleiter, formen sich die persönlichen Gegenstände des Riesen, Ziehharmonika, Ring und Spazierstock, zu beweglichen Zauberobjekten.


Zudem öffnet sich eine fantastische Bühne für kulturelle Veranstaltungen, der weltweit größte Swarovski Shop in visionärem Design und das CAFÉ-terra, in dem Sie exquisite Speisen und Getränke genießen können. Auch die kreativ gestaltete Parklandschaft lädt zum Verweilen ein – mit Labyrinth, Alpengarten, Kunstobjekten und Panoramablick.